Μειώστε την σπατάλη
- Ξεκαθαρίστε το ψυγείο σας μια φορά την εβδομάδα πριν γράψετε την εβδομαδιαία λίστα για τα τρόφιμα.Εντοπίστε τι έχει μείνει και δείτε πως μπορείτε να το αξιοποιήσετε πριν χαλάσει.Τέλος ελέγξτε ψυγείο, κατάψυξη και ντουλάπια και ενσωματώστε τα υλικά αυτά στην μαγειρική σας.
- Μία μέρα την εβδομάδα μη μαγειρέψετε, φάτε αυτά που έχουν μείνει στο ψυγείο.Έτσι παίρνετε και μια μέρα ρεπό από την κουζίνα.
- Μην δίνεται στα παιδιά μερίδες ενηλίκων. Δώστε να φάνε πιο μικρή μερίδα και αν θέλουν και άλλο τους ξαναδίνετε.
- Αποφύγετε ή μειώστε στο ελάχιστο τα έτοιμα φαγητά. Είναι πολύ πιο οικονομικό αλλά και πολύ πιο υγιεινό.
- Ψωνίστε ότι ακριβώς καταναλώνετε.
- Αγοράστε χύτρα ταχύτητος θα μειώσετε κατά πάρα πολύ την κατανάλωση ρεύματος, καθώς επίσης και τον χρόνο μαγειρέματος.
- Αν έχουμε ηλιακό θερμοσίφωνα όταν βράζουμε κάτι, ρίχνουμε απευθείας ζεστό νερό στην κατσαρόλα ή στην χύτρα κερδίζουμε και χρόνο και χρήμα.
- Μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας το ψωμί μας. Είτε να ζυμώσουμε μόνοι μας είτε να με την αγορά ενός αρτοπαρασκευαστή να το κάνει αυτός για μας.
Κάνουμε πιο αποτελεσματικά ψώνια
- Κάνουμε λίστα με τα υλικά που θα χρειαστούμε για το μαγείρεμα.
- Διατηρήστε την αυτοπειθαρχία σας και ψωνίστε σύμφωνα με την λίστα που συντάξατε προηγουμένως.Προτιμήστε να πηγαίνετε μόνοι σας για ψώνια χωρίς τα παιδιά σας.
- Αγοράζουμε προϊόντα εποχής γιατί είναι και πιο οικονομικά και πιο νόστιμα και πιο υγιεινά.
- Ελέγχουμε τις προσφορές που έχει το κάθε σουπερμάρκετ και αν έχει κάτι που χρειαζόμαστε το παίρνουμε, αλλιώς κοιτάμε αν μπορούμε να το βάλουμε στον εβδομαδιαίο προγραμματισμό μας.Επιπλέον πολλά σουπερμάρκετ έχουν εκπτωτικές κάρτες ή κουπόνια που μπορούμε να εξαργυρώσουμε στο ταμείο.
- Στην λαϊκή πηγαίνουμε πάντα προς το τελείωμα της, γιατί τότε μπορεί να πετύχουμε καλύτερες τιμές.
- Ψωνίζουμε πάντα όταν είμαστε χορτάτοι. Όταν πεινάμε πράγματα που δεν έχουμε πραγματικά ανάγκη μας φαίνονται πολύ ελκυστικά.
- Παίρνουμε μαζί μας τα μετρητά που χρειαζόμαστε για να ψωνίσουμε και αφήνουμε την κάρτα στο σπίτι.
- Ελέγχουμε όλο το ράφι, γιατί συνήθως τα πιο ακριβά προϊόντα βρίσκονται στο ύψος του ματιού.
- Μπορούμε ορισμένες φορές να πετύχουμε πολύ καλές ευκαιρίες σε ένα σουπερμάρκετ και για αυτό κοιτάμε αν μπορούμε να στοκάρουμε τα προϊόντα αυτά.
- Προτιμήστε προϊόντα ετικέτας είναι πιο φθηνά από τα επώνυμα, γιατί την διαφημιστική τους καμπάνια συν τις φανταχτερές συσκευασίες τις πληρώνουμε εμείς.
- Κάνουμε έρευνα αγοράς για καλύτερες τιμές στα http://www.livesupermarket.gr/, http://www.shopnsave.gr/, http://www.killdeal.gr/.
